AGENT D'ENTRETIEN ET DE RESTAURATION EN CRECHE H/F
Offre n° O091260209000158
Publiée le 09/02/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Place de la Mairie, Brunoy (Essonne (91))
Poste à pourvoir le
10/04/2026
Date limite de candidature
10/04/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
La Ville de Brunoy, commune du Département de l’Essonne, est située à 21km du sud est de Paris. Elle est desservie par la ligne D du RER de la SNCF et bénéficie du label Transilien.
Ville dynamique et attractive, elle permet aux habitants un accès à de nombreux commerces, équipements sportifs et culturels (une salle des fêtes, un musée, une école de musique et de danse, la Maison des arts, Théâtre de la Vallée de l’Yerres) et aux nombreuses structures d’accueils scolaires et petite enfance.
Bordée par la Forêt de Sénart et les berges de l’Yerres, Brunoy, ville verte, est soucieuse de préserver un cadre de vie naturel aux Brunoyens-nnes.
Le service Restauration-Entretien encadre pour la partie scolaire, 55 agents d’entretien et de restauration répartis sur 16 sites (9 écoles maternelles, 6 écoles élémentaires et 1 école primaire).
Il assure la gestion des repas scolaires (2 000 repas par jour) et de la gestion de ses 13 offices, le suivi et la relation avec le prestataire de restauration. Il s’occupe de l’entretien de l’ensemble des structures éducatives, de l’élaboration et du suivi du marché d’entretien des bâtiments non scolaires.
Ville dynamique et attractive, elle permet aux habitants un accès à de nombreux commerces, équipements sportifs et culturels (une salle des fêtes, un musée, une école de musique et de danse, la Maison des arts, Théâtre de la Vallée de l’Yerres) et aux nombreuses structures d’accueils scolaires et petite enfance.
Bordée par la Forêt de Sénart et les berges de l’Yerres, Brunoy, ville verte, est soucieuse de préserver un cadre de vie naturel aux Brunoyens-nnes.
Le service Restauration-Entretien encadre pour la partie scolaire, 55 agents d’entretien et de restauration répartis sur 16 sites (9 écoles maternelles, 6 écoles élémentaires et 1 école primaire).
Il assure la gestion des repas scolaires (2 000 repas par jour) et de la gestion de ses 13 offices, le suivi et la relation avec le prestataire de restauration. Il s’occupe de l’entretien de l’ensemble des structures éducatives, de l’élaboration et du suivi du marché d’entretien des bâtiments non scolaires.
Missions / conditions d'exercice
Missions :
- Exécuter les travaux de nettoyage et de désinfection selon le planning journalier en respectant l'hygiène et la sécurité des locaux.
- Réceptionner, réchauffer, mixer et préparer les plateaux en respectant les mesures HACCP et les régimes alimentaires des enfants.
- Entretenir le linge.
- Gérer les commandes de produits d’entretien en lien avec la direction.
- Participer à la vie de la structure et du service Petite Enfance
- participer aux animations réalisées dans la structure ou pour le Service Petite Enfance,
- assister aux réunions de travail.
Conditions de recrutement :
- Poste à pourvoir à partir dès que possible (contrat de 6 mois) ;
- 38h30 hebdomadaires du lundi au vendredi
- Poste basé à Brunoy, 13 Rue des Peupliers.
- Exécuter les travaux de nettoyage et de désinfection selon le planning journalier en respectant l'hygiène et la sécurité des locaux.
- Réceptionner, réchauffer, mixer et préparer les plateaux en respectant les mesures HACCP et les régimes alimentaires des enfants.
- Entretenir le linge.
- Gérer les commandes de produits d’entretien en lien avec la direction.
- Participer à la vie de la structure et du service Petite Enfance
- participer aux animations réalisées dans la structure ou pour le Service Petite Enfance,
- assister aux réunions de travail.
Conditions de recrutement :
- Poste à pourvoir à partir dès que possible (contrat de 6 mois) ;
- 38h30 hebdomadaires du lundi au vendredi
- Poste basé à Brunoy, 13 Rue des Peupliers.
Profils recherchés
Compétences et profil :
- Respect des consignes d’hygiène, de sécurité et de restauration collective (méthode HACCP),
- Rigueur, discipline, ponctualité, discrétion lors des interventions dans les locaux occupés,
- Connaissance des produits et du matériel d’entretien professionnels,
- Connaissance du matériel, des techniques et des règles d'utilisation des produits et matériels
- Notions de pourcentage, de dosage, de proportion
- Gestion des stocks
- Bon sens relationnel, travail en équipe
- Prise d’initiatives
- Respect des consignes d’hygiène, de sécurité et de restauration collective (méthode HACCP),
- Rigueur, discipline, ponctualité, discrétion lors des interventions dans les locaux occupés,
- Connaissance des produits et du matériel d’entretien professionnels,
- Connaissance du matériel, des techniques et des règles d'utilisation des produits et matériels
- Notions de pourcentage, de dosage, de proportion
- Gestion des stocks
- Bon sens relationnel, travail en équipe
- Prise d’initiatives
Contact et modalités de candidature
Contact
0169398989
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
Place de la Mairie
91805 BRUNOY CEDEX
Monsieur le Maire
Place de la Mairie
91805 BRUNOY CEDEX
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.