Agent polyvalent entretien & restauration
Offre n° O091261016000244
Publiée le 16/10/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Village dynamique, animé (4300 habitants) avec de vastes espaces ruraux, des forêts
proche de Limours et des Ulis
membre de la Communauté de Communes du pays de Limours (14 communes)
proche de Limours et des Ulis
membre de la Communauté de Communes du pays de Limours (14 communes)
Lieu de travail
9 rue du Docteur Babin, Forges-les-Bains (Essonne (91))
Poste à pourvoir le
01/01/2027
Date limite de candidature
15/12/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mutation vers autre collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Rémunération indicative
Régime statutaire + Rifseep (IFSE et CIA) + Mutuelle + CNAS
Descriptif de l'emploi
Sous la responsabilité de la responsable de service, il/elle est chargé.e de réaliser :
• le nettoyage, l’entretien et la remise en état de propreté des locaux scolaires, périscolaires et dépendances (classes, salles d’activité, sanitaires, couloirs, escaliers, …)
• la mise en place, la préparation, la remise en état des locaux de restauration scolaire et/ou périscolaire (préparation, installation, manipulation des denrées alimentaires, nettoyage réfectoire, mobilier de restauration, plonge et office, …)
• le nettoyage, l’entretien et la remise en état de propreté des locaux scolaires, périscolaires et dépendances (classes, salles d’activité, sanitaires, couloirs, escaliers, …)
• la mise en place, la préparation, la remise en état des locaux de restauration scolaire et/ou périscolaire (préparation, installation, manipulation des denrées alimentaires, nettoyage réfectoire, mobilier de restauration, plonge et office, …)
Missions / conditions d'exercice
Missions principales :
Restauration collective (liaison froide)
• Réception, contrôle et rangement des livraisons,
• Préparation et présentation des produits culinaires en respectant les grammages et les règles d'hygiène,
• Mise et desserte du couvert, service des plats à table et sur la ligne de self,
• Nettoyage, désinfection et rangement du matériel de l'office et du réfectoire en appliquant le protocole d’entretien,
• Entretenir et veiller au bon fonctionnement du matériel.
Entretien des écoles et des équipements municipaux
• Lavage manuel et/ou automatique des sols ainsi que le balayage durant le temps scolaire/les congés scolaires,
• Participer au grand nettoyage durant les congés scolaires,
• Sortir et / ou rentrer les différents containers de déchets et les désinfecter,
• Effectuer seul ou en équipe au quotidien le nettoyage des surfaces des locaux scolaires et municipaux.
• Déplacements ponctuels sur d’autres sites de la Ville
Restauration collective (liaison froide)
• Réception, contrôle et rangement des livraisons,
• Préparation et présentation des produits culinaires en respectant les grammages et les règles d'hygiène,
• Mise et desserte du couvert, service des plats à table et sur la ligne de self,
• Nettoyage, désinfection et rangement du matériel de l'office et du réfectoire en appliquant le protocole d’entretien,
• Entretenir et veiller au bon fonctionnement du matériel.
Entretien des écoles et des équipements municipaux
• Lavage manuel et/ou automatique des sols ainsi que le balayage durant le temps scolaire/les congés scolaires,
• Participer au grand nettoyage durant les congés scolaires,
• Sortir et / ou rentrer les différents containers de déchets et les désinfecter,
• Effectuer seul ou en équipe au quotidien le nettoyage des surfaces des locaux scolaires et municipaux.
• Déplacements ponctuels sur d’autres sites de la Ville
Profils recherchés
Compétences et qualités requises :
• CAP restauration collective souhaité
• Maitrise des règles en hygiène et sécurité alimentaire (Normes HACCP)
• Connaissance des techniques d'entretien des locaux et du matériel souhaité,
• Goût pour le travail d’équipe et adaptabilité
• Rigueur, organisation et ponctualité
• Discrétion professionnelle, devoir de réserve
• CAP restauration collective souhaité
• Maitrise des règles en hygiène et sécurité alimentaire (Normes HACCP)
• Connaissance des techniques d'entretien des locaux et du matériel souhaité,
• Goût pour le travail d’équipe et adaptabilité
• Rigueur, organisation et ponctualité
• Discrétion professionnelle, devoir de réserve
Contact et modalités de candidature
Contact
0164910329
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Madame le Maire
9 rue du Docteur Babin
91470 FORGES LES BAINS
Madame le Maire
9 rue du Docteur Babin
91470 FORGES LES BAINS
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.