Chef de projet restauration scolaire et entretien des collèges (h/f)
Le délai de candidature pour cette offre a expiré, merci de ne plus postuler.
Offre n° O092230701130876
Publiée le 06/09/2023
Synthèse de l'offre
Employeur
Chef de file de l'action sociale, le Département agit pour l'intérêt général en accompagnant ses habitants à chaque âge de la vie et en protégeant les publics vulnérables. Il intervient dans le domaine des collèges, favorise l'accès à la culture et au sport pour tous. La collectivité place également la transition écologique au coeur de son action : nos collaborateurs agissent, au quotidien, pour la préservation de l'environnement et l'amélioration du cadre de vie des Alto-Séquanais. Le Département porte des projets majeurs : Musée du Grand siècle, développement du tramway et plan vélo, rénovation énergétique et végétalisation des collèges, modernisation des équipements sportifs.
Le Département place au coeur de ses engagements employeur l'épanouissement de ses agents et le respect de l'équilibre entre vie professionnelle et vie privée. Rejoindre le Département des Hauts-de-Seine, c'est faire le choix d'une collectivité de 4 700 agents représentant plus de 150 métiers, où il fait bon travailler en bénéficiant :
- de beaux projets pour construire l'avenir du Département
- d'un cadre de travail moderne et propice au bien être
- d'une organisation du travail pour un équilibre vie pro/vie perso
- d'une politique salariale attractive
- d'opportunités de carrière et de formation pour évoluer
- d'un soutien à la parentalité
Et si, vous aussi, vous conciliiez épanouissement et projets professionnels ?
Le Département place au coeur de ses engagements employeur l'épanouissement de ses agents et le respect de l'équilibre entre vie professionnelle et vie privée. Rejoindre le Département des Hauts-de-Seine, c'est faire le choix d'une collectivité de 4 700 agents représentant plus de 150 métiers, où il fait bon travailler en bénéficiant :
- de beaux projets pour construire l'avenir du Département
- d'un cadre de travail moderne et propice au bien être
- d'une organisation du travail pour un équilibre vie pro/vie perso
- d'une politique salariale attractive
- d'opportunités de carrière et de formation pour évoluer
- d'un soutien à la parentalité
Et si, vous aussi, vous conciliiez épanouissement et projets professionnels ?
Site web de l'employeur
Lieu de travail
57 rue des Longues Raies, Nanterre (Hauts-de-Seine)
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Gestion de la restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Attaché
Attaché hors classe
Attaché principal
Attaché hors classe
Attaché principal
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
La Direction de l'Education, de la Citoyenneté et des Collèges veille à la gestion et au bon fonctionnement des 98 collèges départementaux. Elle gère également la restauration scolaire de ces établissements et aide à la réussite scolaire des élèves au travers de dispositifs et d'actions pédagogiques. Elle mène notamment des actions de prévention et citoyenneté afin de prévenir la marginalisation et faciliter l'insertion des jeunes.
En rejoignant le Département, vous mettrez en œuvre vos compétences et votre talent au service d'une collectivité territoriale solidaire et innovante.
En rejoignant le Département, vous mettrez en œuvre vos compétences et votre talent au service d'une collectivité territoriale solidaire et innovante.
Missions / conditions d'exercice
MISSIONS :
Rattaché au Directeur de Projets de la Direction de l'Education, de la Citoyenneté et des Collèges, vous aurez pour mission de proposer, définir, organiser et piloter toutes les actions nécessaires à la conduite de projets complexes et stratégiques relevant de la restauration scolaire et de l'entretien nettoyage des collèges dans le cadre des politiques départementales définies par notre Président.
Vos actions seront focalisées d'une part sur la recherche de l'efficience organisationnelle et du respect des obligations légales et d'autre part sur la satisfaction des usagers (collégiens et établissements).
A ce titre les activités principales seront :
ACTIVITES :
1. Superviser et piloter tous les projets de son périmètre d'activité :
‐ Etudes de faisabilité, fonctionnels, techniques, juridiques, financiers, organisationnels, opérationnels évaluation ;
‐ Sécuriser le bon déroulement des projets et leur gouvernance : validation, phasage et livrables);
‐ Management des projets : identification et coordination des différents acteurs/partenaires internes et externes du projet, animation des instances, définition et organisation des validations et des arbitrages ;
‐ Identifier et anticiper les différents risques (planning, budget et qualité) et leurs modalités de gestion.
‐ Reporting notes, synthèses, relevés de décisions
2. Gérer les procédures de passation de marchés et contrats : lancement des consultations, analyse des offres, suivi des différents contrats etc. Superviser, en cas de recours, les assistances à maîtrise d'ouvrage.
3. Communiquer sur les objectifs et l'avancement des projets et dialoguer avec les acteurs internes et externes (groupes de travail, communauté éducative, partenaires, ...)
4. Définir et encadrer les cahiers des charges techniques en matière de restauration et de nettoyage des collèges dans le respect du cadre réglementaire (loi Egalim, loi Agec...) et conformément aux orientations politiques fixées.
5. Assurer une veille juridique de la réglementation relevant des actions et des dispositifs mis en œuvre.
Rattaché au Directeur de Projets de la Direction de l'Education, de la Citoyenneté et des Collèges, vous aurez pour mission de proposer, définir, organiser et piloter toutes les actions nécessaires à la conduite de projets complexes et stratégiques relevant de la restauration scolaire et de l'entretien nettoyage des collèges dans le cadre des politiques départementales définies par notre Président.
Vos actions seront focalisées d'une part sur la recherche de l'efficience organisationnelle et du respect des obligations légales et d'autre part sur la satisfaction des usagers (collégiens et établissements).
A ce titre les activités principales seront :
ACTIVITES :
1. Superviser et piloter tous les projets de son périmètre d'activité :
‐ Etudes de faisabilité, fonctionnels, techniques, juridiques, financiers, organisationnels, opérationnels évaluation ;
‐ Sécuriser le bon déroulement des projets et leur gouvernance : validation, phasage et livrables);
‐ Management des projets : identification et coordination des différents acteurs/partenaires internes et externes du projet, animation des instances, définition et organisation des validations et des arbitrages ;
‐ Identifier et anticiper les différents risques (planning, budget et qualité) et leurs modalités de gestion.
‐ Reporting notes, synthèses, relevés de décisions
2. Gérer les procédures de passation de marchés et contrats : lancement des consultations, analyse des offres, suivi des différents contrats etc. Superviser, en cas de recours, les assistances à maîtrise d'ouvrage.
3. Communiquer sur les objectifs et l'avancement des projets et dialoguer avec les acteurs internes et externes (groupes de travail, communauté éducative, partenaires, ...)
4. Définir et encadrer les cahiers des charges techniques en matière de restauration et de nettoyage des collèges dans le respect du cadre réglementaire (loi Egalim, loi Agec...) et conformément aux orientations politiques fixées.
5. Assurer une veille juridique de la réglementation relevant des actions et des dispositifs mis en œuvre.
Profils recherchés
PROFIL :
- Attaché territorial, ou à défaut contractuel titulaire a minima d'un diplôme de niveau II (recrutement sur la base de l'article L332-14 du Code général de la fonction publique)
- Maîtrise du fonctionnement d'une collectivité territoriale et de son environnement institutionnel
- Expertise en matière de règlementation et de politiques de restauration collective
- Expertise en méthodologie / techniques de conduite de projets
- Maîtrise des procédures en matière de commande et de finances publiques
- Maîtrise des techniques d'animation et de rédaction administrative
- Connaissance de l'environnement et du fonctionnement des établissements publics locaux d'enseignement.
- Savoir travailler en mode projet (expérience minimum de 5 ans)
- Savoir travailler en réseau avec des services techniques, juridiques et budgétaires
- Savoir évaluer et analyser des situations, des objectifs et des risques
- Savoir conduire un partenariat
- Elaborer des plannings en fonction de plusieurs paramètres type réglementaires, organisationnels et maîtriser les délais
- Maîtrise des outils informatiques (calculs, présentation, requête...).
- Autonomie, adaptabilité, rigueur et réactivité.
- Capacité relationnelles, sens de l'initiative et esprit d'équipe.
- Sens de l'analyse et esprit de synthèse.
- Sens de l'organisation
Votre lieu de travail
À Nanterre, vous travaillerez dans le bâtiment de " L'Extension ". Situé aux portes de la Défense dans un quartier en plein essor, vous serez à proximité de l'hôtel du Département, siège administratif du conseil départemental.
L'Extension est doté d'un parking et accessible par différentes lignes de transports.
Adresse : 28 boulevard Emile Zola, 92000 Nanterre.
- Attaché territorial, ou à défaut contractuel titulaire a minima d'un diplôme de niveau II (recrutement sur la base de l'article L332-14 du Code général de la fonction publique)
- Maîtrise du fonctionnement d'une collectivité territoriale et de son environnement institutionnel
- Expertise en matière de règlementation et de politiques de restauration collective
- Expertise en méthodologie / techniques de conduite de projets
- Maîtrise des procédures en matière de commande et de finances publiques
- Maîtrise des techniques d'animation et de rédaction administrative
- Connaissance de l'environnement et du fonctionnement des établissements publics locaux d'enseignement.
- Savoir travailler en mode projet (expérience minimum de 5 ans)
- Savoir travailler en réseau avec des services techniques, juridiques et budgétaires
- Savoir évaluer et analyser des situations, des objectifs et des risques
- Savoir conduire un partenariat
- Elaborer des plannings en fonction de plusieurs paramètres type réglementaires, organisationnels et maîtriser les délais
- Maîtrise des outils informatiques (calculs, présentation, requête...).
- Autonomie, adaptabilité, rigueur et réactivité.
- Capacité relationnelles, sens de l'initiative et esprit d'équipe.
- Sens de l'analyse et esprit de synthèse.
- Sens de l'organisation
Votre lieu de travail
À Nanterre, vous travaillerez dans le bâtiment de " L'Extension ". Situé aux portes de la Défense dans un quartier en plein essor, vous serez à proximité de l'hôtel du Département, siège administratif du conseil départemental.
L'Extension est doté d'un parking et accessible par différentes lignes de transports.
Adresse : 28 boulevard Emile Zola, 92000 Nanterre.
Contact et modalités de candidature
Contact
0806000092
Informations complémentaires
Chef de file de l'action sociale, le Département agit pour l'intérêt général en accompagnant ses habitants à chaque âge de la vie et en protégeant les publics vulnérables. Il intervient dans le domaine des collèges, favorise l'accès à la culture et au sport pour tous. La collectivité place également la transition écologique au cœur de son action : nos collaborateurs agissent, au quotidien, pour la préservation de l'environnement et l'amélioration du cadre de vie des Alto-Séquanais. Le Département porte des projets majeurs : Musée du Grand siècle, développement du tramway et plan vélo, rénovation énergétique et végétalisation des collèges, modernisation des équipements sportifs dans la perspective des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024.
L'engagement que nous prenons auprès de tous nos collaborateurs ? Celui de leur permettre de concilier épanouissement et projets professionnels. Rejoindre le Département des Hauts-de-Seine, c'est faire le choix d'une collectivité de 4 700 agents représentant plus de 130 métiers, où il fait bon travailler :
- Des sites entre ville, nature et patrimoine, toujours accessibles en transports en commun.
- Un rythme qui respecte l'équilibre entre vie personnelle et vie professionnelle : temps de travail modulable (35h ou 39h), jusqu'à 49 jours de congés par an, télétravail jusqu'à 2 jours par semaine.
- Des formations et un accompagnement à la mobilité professionnelle pour vous soutenir dans la réalisation de vos projets.
- Une Université du management avec des parcours de formation personnalisés pour tous les managers.
- Des cycles de conférence ouverts à tous pour favoriser une réflexion transversale sur les pratiques professionnelles et les grandes questions de société.
- Des avantages pour les agents : titres-restaurant, prise en charge du pass Navigo à 75 %, subvention mutuelle et prévoyance.
- Des solutions pour les parents : crèche et centre de loisirs des enfants du personnel, séjours à petits prix.
L'engagement que nous prenons auprès de tous nos collaborateurs ? Celui de leur permettre de concilier épanouissement et projets professionnels. Rejoindre le Département des Hauts-de-Seine, c'est faire le choix d'une collectivité de 4 700 agents représentant plus de 130 métiers, où il fait bon travailler :
- Des sites entre ville, nature et patrimoine, toujours accessibles en transports en commun.
- Un rythme qui respecte l'équilibre entre vie personnelle et vie professionnelle : temps de travail modulable (35h ou 39h), jusqu'à 49 jours de congés par an, télétravail jusqu'à 2 jours par semaine.
- Des formations et un accompagnement à la mobilité professionnelle pour vous soutenir dans la réalisation de vos projets.
- Une Université du management avec des parcours de formation personnalisés pour tous les managers.
- Des cycles de conférence ouverts à tous pour favoriser une réflexion transversale sur les pratiques professionnelles et les grandes questions de société.
- Des avantages pour les agents : titres-restaurant, prise en charge du pass Navigo à 75 %, subvention mutuelle et prévoyance.
- Des solutions pour les parents : crèche et centre de loisirs des enfants du personnel, séjours à petits prix.
Lien de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.