Cuisinier (h/f)
Le délai de candidature pour cette offre a expiré, merci de ne plus postuler.
Offre n° O092231101254878
Publiée le 15/11/2023
Synthèse de l'offre
Employeur
Aux pieds de La Défense, premier pôle d'affaires européen, et proche de la Porte Maillot, la Ville de La Garenne-Colombes est une commune pavillonnaire possédant deux attraits majeurs : le caractère provincial d'une ville à taille humaine où s'exprime un certain art de vivre ainsi qu'un réseau de liaisons important avec Paris et l'Île-de-France (desserte de Paris en 10 min grâce à 2 gares, nombreuses lignes de bus, tramway T2)
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Mairie, 68 bd de la République, La Garenne-Colombes (Hauts-de-Seine)
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Experience souhaitée
Débutant
Rémunération indicative
Selon expérience
Descriptif de l'emploi
Avec onze structures d'accueil collectif dont une structure d'accueil familial, la Ville de La Garenne-Colombes met à disposition des parents 485 places.
Elle offre aux tout-petits un cadre de vie adapté à chaque tranche d'âge (de 10 semaines à 4 ans), dans des locaux accueillants, avec une prise en charge assurée par du personnel diplômé et qualifié (puéricultrices, auxiliaires de puériculture, éducatrices de jeunes enfants, agents sociaux, personnel technique) sous l'autorité d'une directrice d'établissement.
Consciente des attentes des parents, la Municipalité s'implique dans la recherche de solutions innovantes pour mieux répondre à la diversité des besoins et offrir la meilleure qualité de service.
Sous l'autorité de la directrice d'établissement et de son adjointe, vous assurez la préparation des repas variés et équilibrés des enfants de la crèche Jean-Bonal.
Elle offre aux tout-petits un cadre de vie adapté à chaque tranche d'âge (de 10 semaines à 4 ans), dans des locaux accueillants, avec une prise en charge assurée par du personnel diplômé et qualifié (puéricultrices, auxiliaires de puériculture, éducatrices de jeunes enfants, agents sociaux, personnel technique) sous l'autorité d'une directrice d'établissement.
Consciente des attentes des parents, la Municipalité s'implique dans la recherche de solutions innovantes pour mieux répondre à la diversité des besoins et offrir la meilleure qualité de service.
Sous l'autorité de la directrice d'établissement et de son adjointe, vous assurez la préparation des repas variés et équilibrés des enfants de la crèche Jean-Bonal.
Missions / conditions d'exercice
Vous assurez la préparation des repas variés et équilibrés depuis la livraison des denrées en liaison froide jusqu'à leur distribution dans les espaces de vie des enfants.
Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité : normes HACCP (prise de températures, nettoyage de l'office cuisine et des réserves alimentaires...) ainsi que du maintien et l'entretien du matériel.
Vous êtes également en charge de la gestion des stocks et des commandes auprès des différents prestataires.
Vous participez à la vie de la structure et du service (remplacement ou aide ponctuelle auprès des enfants, lors de l'accompagnement des repas, au ménage).
Horaires de travail :
Du lundi au vendredi en alternance de 7h45-16h30 et de 8h15-17h00.
Au sein de la collectivité, nous vous proposons une rémunération statutaire, un régime indemnitaire attractif et un 13ème mois. Vous bénéficierez de 25 jours de congés annuels et 23 RTT.
Vous aurez également à votre disposition un comité des œuvres sociales et une cafétéria communale (2,60 euros/repas).
Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité : normes HACCP (prise de températures, nettoyage de l'office cuisine et des réserves alimentaires...) ainsi que du maintien et l'entretien du matériel.
Vous êtes également en charge de la gestion des stocks et des commandes auprès des différents prestataires.
Vous participez à la vie de la structure et du service (remplacement ou aide ponctuelle auprès des enfants, lors de l'accompagnement des repas, au ménage).
Horaires de travail :
Du lundi au vendredi en alternance de 7h45-16h30 et de 8h15-17h00.
Au sein de la collectivité, nous vous proposons une rémunération statutaire, un régime indemnitaire attractif et un 13ème mois. Vous bénéficierez de 25 jours de congés annuels et 23 RTT.
Vous aurez également à votre disposition un comité des œuvres sociales et une cafétéria communale (2,60 euros/repas).
Profils recherchés
Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine. Vous connaissez les normes HACCP et possédez des connaissances en nutrition infantile.
Vous êtes en mesure d'anticiper les anomalies et d'être créatif dans l'élaboration des menus.
Nous attendons du cuisinier rigueur et autonomie dans l'objectif d'une organisation optimale de la cuisine.
Au-delà de toutes ces compétences nous recherchons des personnalités capables d'être force de proposition et d'apporter leur touche pour le bien-être de nos petits garennois.
Vous êtes en mesure d'anticiper les anomalies et d'être créatif dans l'élaboration des menus.
Nous attendons du cuisinier rigueur et autonomie dans l'objectif d'une organisation optimale de la cuisine.
Au-delà de toutes ces compétences nous recherchons des personnalités capables d'être force de proposition et d'apporter leur touche pour le bien-être de nos petits garennois.
Contact et modalités de candidature
Contact
0172424544 ou 0172424542
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation à :
Madame le Maire
par mail à : recrutement@lagarennecolombes.fr
Madame le Maire
par mail à : recrutement@lagarennecolombes.fr
Adresse de l'employeur
La Garenne-Colombes
>Mairie, 68 bd de la République
92250 LA GARENNE COLOMBES
>Mairie, 68 bd de la République
92250 LA GARENNE COLOMBES
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.