Cuisinier (h/f)
Offre n° O092260317000703
Publiée le 17/03/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Avec le souci constant de préserver son équilibre, son identité et ses traditions, Clichy construit son avenir. A travers une politique de logement adaptée à sa population, une gestion locale axée sur la solidarité et la prévention, et grâce à ses nombreuses activités culturelles et sportives, Clichy se rénove et développe son offre de service au sein de son administration. Elle se projette dans un futur innovant qui demande de relever des défis dans de multiples domaines.
Afin d'accompagner la mise en œuvre de ce projet, la Direction des Ressources Humaines assume ses missions pour le compte de 1 500 agents permanents et contribue à animer les valeurs managériales et humaines de la collectivité, en portant des projets de transformation, de modernisation et de développement RH.
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un environnement propice à votre épanouissement aussi bien professionnel que personnel,
Venez nous rejoindre !
Afin d'accompagner la mise en œuvre de ce projet, la Direction des Ressources Humaines assume ses missions pour le compte de 1 500 agents permanents et contribue à animer les valeurs managériales et humaines de la collectivité, en portant des projets de transformation, de modernisation et de développement RH.
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Site web de l'employeur
Lieu de travail
Mairie, 80 bd. Jean Jaurès - BP 300, Clichy (Hauts-de-Seine (92))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une indisponibilité temporaire d'un agent
Durée de la mission
3 mois
Nombre de postes
10
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Assurer la préparation et la mise en place quotidienne des repas de la crèche et de la halte-garderie dans le respect des règles en vigueur pour les établissements d’accueil du jeune enfant et de la méthode HACCP.
Etablir des menus en fonction des règles de diététique.
Assurer la gestion des stocks et les commandes.
Assurer l’hygiène des locaux de cuisine.
Etablir des menus en fonction des règles de diététique.
Assurer la gestion des stocks et les commandes.
Assurer l’hygiène des locaux de cuisine.
Missions / conditions d'exercice
Assurer la préparation et la mise en place quotidienne des repas de la crèche et de la halte-garderie dans le respect des règles en vigueur pour les établissements d’accueil du jeune enfant et de la méthode HACCP.
Etablir des menus en fonction des règles de diététique.
Assurer la gestion des stocks et les commandes.
Assurer l’hygiène des locaux de cuisine.
Etablir des menus en fonction des règles de diététique.
Assurer la gestion des stocks et les commandes.
Assurer l’hygiène des locaux de cuisine.
Profils recherchés
• Rigoureuse
• Organisée
• Rapide
• Efficace
• Propre
Savoir-faire :
• Appliquer les règles d’hygiène et les consignes de sécurité.
• Respecter les modes d’emploi des matériels de cuisine.
• Respecter les protocoles HACCP (règles d’hygiène, réception et stockage, marche en avant, contrôle des températures et prélèvement sanitaire).
• Organisée
• Rapide
• Efficace
• Propre
Savoir-faire :
• Appliquer les règles d’hygiène et les consignes de sécurité.
• Respecter les modes d’emploi des matériels de cuisine.
• Respecter les protocoles HACCP (règles d’hygiène, réception et stockage, marche en avant, contrôle des températures et prélèvement sanitaire).
Contact et modalités de candidature
Contact
0147153000
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation à l'attention de
Monsieur le Maire
Mairie, 80 bd. Jean Jaurès - BP 300
92112 CLICHY CEDEX
ou par mail recrutement@ville-clichy.fr
Monsieur le Maire
Mairie, 80 bd. Jean Jaurès - BP 300
92112 CLICHY CEDEX
ou par mail recrutement@ville-clichy.fr
Lien de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.