Directeur adjoint de l'environnement des collèges et de la restauration (h/f)

Offre n° O092260715000221
Publiée le 15/07/2026

Synthèse de l'offre

Chef de file de l'action sociale, le Département agit pour l'intérêt général en accompagnant ses habitants à chaque âge de la vie et en protégeant les publics vulnérables. Il intervient dans le domaine des collèges, favorise l'accès à la culture et au sport pour tous. La collectivité place également la transition écologique au coeur de son action : nos collaborateurs agissent, au quotidien, pour la préservation de l'environnement et l'amélioration du cadre de vie des Alto-Séquanais. Le Département porte des projets majeurs : Musée du Grand siècle, développement du tramway et plan vélo, rénovation énergétique et végétalisation des collèges, modernisation des équipements sportifs.

Le Département place au coeur de ses engagements employeur l'épanouissement de ses agents et le respect de l'équilibre entre vie professionnelle et vie privée. Rejoindre le Département des Hauts-de-Seine, c'est faire le choix d'une collectivité de 4 700 agents représentant plus de 150 métiers, où il fait bon travailler en bénéficiant :
- de beaux projets pour construire l'avenir du Département
- d'un cadre de travail moderne et propice au bien être
- d'une organisation du travail pour un équilibre vie pro/vie perso
- d'une politique salariale attractive
- d'opportunités de carrière et de formation pour évoluer
- d'un soutien à la parentalité

Et si, vous aussi, vous conciliiez épanouissement et projets professionnels ?
Site web de l'employeur
Lieu de travail
57 rue des Longues Raies, Puteaux (Hauts-de-Seine (92))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à un détachement (> 6 mois) ou à une intégration directe

Localisation du lieu de travail

Détails de l'offre

Famille de métiers
Restauration collective > Gestion de la restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Attaché
Attaché hors classe
Attaché principal
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Au sein de la Direction de l'environnement des collèges et de la restauration, vous accompagnez le directeur dans la définition, le pilotage et la mise en œuvre des politiques départementales en faveur des collèges.
Vous contribuez au pilotage stratégique et opérationnel d'une direction intervenant auprès de 98 collèges publics et 34 collèges privés, accueillant près de 75 000 collégiens. À ce titre, vous coordonnez les services, accompagnez les transformations de l'organisation et veillez à la qualité du service rendu, à l'optimisation des ressources et à la mise en œuvre des orientations de la collectivité.
Véritable relais du directeur, vous assurez sa suppléance lorsque nécessaire et contribuez à développer une culture de performance, de coopération et d'amélioration continue.
Missions / conditions d'exercice
• Décliner les orientations stratégiques de la direction en plans d'actions opérationnels, suivre leur mise en œuvre, définir les indicateurs de performance et proposer les ajustements nécessaires.
• Piloter l'activité des services en favorisant la transversalité, accompagner les évolutions organisationnelles et managériales, garantir la continuité de service et soutenir le développement des compétences des équipes.
• Assurer le suivi budgétaire de la direction, superviser les marchés et contrats, garantir la sécurité juridique des procédures, fiabiliser les données de gestion et contribuer à la maîtrise des risques.
• Apporter un appui stratégique au directeur en préparant les dossiers décisionnels, en identifiant les risques, en formulant des propositions d'amélioration et en assurant son intérim si nécessaire.
• Développer des relations de confiance avec les établissements scolaires et les partenaires institutionnels, faciliter la circulation de l'information et veiller à une prise en compte efficace des besoins des collèges.
Profils recherchés
• Attaché territorial titulaire ou à défaut contractuel en possession d'une formation supérieure de niveau Bac + 5
vous possédez une solide expérience en management stratégique et en pilotage de politiques publiques, idéalement acquise au sein d'une collectivité territoriale.
Vous maîtrisez :
• le fonctionnement des collectivités territoriales et de leur environnement institutionnel ;
• les politiques éducatives et l'organisation des établissements publics locaux d'enseignement (EPLE) ;
• les méthodes de pilotage de projets, de conduite du changement et d'amélioration de la performance ;
• le management d'équipes et l'accompagnement des organisations ;
• les règles applicables aux marchés publics et à la gestion des ressources publiques.
Reconnu pour vos qualités de manager, vous savez fédérer, accompagner le changement et développer les coopérations. Vous disposez d'excellentes capacités d'analyse et de synthèse, faites preuve de rigueur, de diplomatie et d'un sens affirmé des responsabilités.
Votre aisance relationnelle vous permet d'interagir avec des interlocuteurs variés (services départementaux, établissements scolaires, Direction académique, élus, partenaires institutionnels) et de représenter efficacement la direction.

Conditions d'exercice
• Déplacements réguliers sur le territoire départemental ;
• Horaires variables (39 heures) ;
• Port des équipements de protection individuelle lors des visites de chantiers ;
• Disponibilité ponctuelle en fonction des nécessités de service.

Contact et modalités de candidature

Contact
0806000092
Informations complémentaires
Pour postuler à nos offres d'emploi, merci de vous rendre directement sur notre site internet :
https://recrutement.hauts-de-seine.fr/nos-offres-demploi

Travailleurs handicapés

Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.