Responsable d’équipe - Service ressources hygiène et propreté (h/f)
Offre n° O094260303001565
Publiée le 03/03/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Mairie, 1 place Pierre et Marie Curie, Fresnes (Val-de-Marne (94))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Architecture, bâtiment et logistique >
Hygiène et propreté des locaux
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Située à 12 km de Paris, dans le département du Val de Marne, la Ville de Fresnes (29 000 habitants) incarne une ville en pleine transformation, alliant dynamisme urbain, cadre de vie apaisé et ambition et garantissant un environnement propice à l’équilibre entre vitalité économique et qualité résidentielle.
Ayant pour ambition de mener ses projets en y associant ses citoyens, Fresnes fait de la transition écologique un moteur de transformation urbaine et d’innovation sociale grâce à un projet de mandat ambitieux et structurant, articulé autour de quatre piliers : écologie, urbanisme durable, innovation sociale et démocratie participative.
Pour réaliser ces projets, les élus et l’équipe de direction générale s’inscrivent dans une modernisation de fonctionnement tournée vers l’amélioration continue et la transversalité interne.
Ayant pour ambition de mener ses projets en y associant ses citoyens, Fresnes fait de la transition écologique un moteur de transformation urbaine et d’innovation sociale grâce à un projet de mandat ambitieux et structurant, articulé autour de quatre piliers : écologie, urbanisme durable, innovation sociale et démocratie participative.
Pour réaliser ces projets, les élus et l’équipe de direction générale s’inscrivent dans une modernisation de fonctionnement tournée vers l’amélioration continue et la transversalité interne.
Missions / conditions d'exercice
- Encadrement d’une équipe
- Réalisation des entretiens professionnels annuels
- Gestion et suivi des stocks relatifs aux produits d’entretien
- Entretien quotidien des sols, salles, couloirs, sanitaires, escaliers, rampes, interrupteurs, poignées de portes
- Balaye, lavage, dépoussiérage et désinfection des lieux
- Entretien des toilettes et désinfection
- Entretien du mobilier, vider les poubelles, utilisation de l’aspirateur
- Décapage, cirage et utilisation de la mono-brosse lors de l’entretien approfondi pendant la période estivale
- Comptage des denrées alimentaires
- Prise de température des aliments
- Préparation des entrées, fromages, desserts en coupelles, fruits, tartines et gâteaux
- Mise en vitrine
- Réchauffage des plats
- Mise en place des tables et service en salle
- Débarrasser les tables après la prise des repas
- Entretien et désinfection des tables, chaises, portes, murs et mobilier de cuisine
- Lavage et rangement de la vaisselle
- Mise à jour quotidienne du classeur des normes HACCP
- Réalisation des entretiens professionnels annuels
- Gestion et suivi des stocks relatifs aux produits d’entretien
- Entretien quotidien des sols, salles, couloirs, sanitaires, escaliers, rampes, interrupteurs, poignées de portes
- Balaye, lavage, dépoussiérage et désinfection des lieux
- Entretien des toilettes et désinfection
- Entretien du mobilier, vider les poubelles, utilisation de l’aspirateur
- Décapage, cirage et utilisation de la mono-brosse lors de l’entretien approfondi pendant la période estivale
- Comptage des denrées alimentaires
- Prise de température des aliments
- Préparation des entrées, fromages, desserts en coupelles, fruits, tartines et gâteaux
- Mise en vitrine
- Réchauffage des plats
- Mise en place des tables et service en salle
- Débarrasser les tables après la prise des repas
- Entretien et désinfection des tables, chaises, portes, murs et mobilier de cuisine
- Lavage et rangement de la vaisselle
- Mise à jour quotidienne du classeur des normes HACCP
Profils recherchés
- Bonne connaissance du terrain et des exigences en matière d’hygiène et de sécurité
- Rigueur, autonomie et réactivité
- Sens de l’observation, capacité à alerter et à rendre compte
- Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec différents interlocuteurs
- Connaissance des normes HACCP et des EPI
- Discrétion professionnelle
- Rigueur, autonomie et réactivité
- Sens de l’observation, capacité à alerter et à rendre compte
- Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec différents interlocuteurs
- Connaissance des normes HACCP et des EPI
- Discrétion professionnelle
Contact et modalités de candidature
Contact
0149845656
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Madame la Maire
Mairie, 1 place Pierre et Marie Curie
94260 FRESNES
recrutement@fresnes94.fr
Madame la Maire
Mairie, 1 place Pierre et Marie Curie
94260 FRESNES
recrutement@fresnes94.fr
Adresse de l'employeur
Fresnes
>Mairie, 1 place Pierre et Marie Curie
94260 FRESNES
>Mairie, 1 place Pierre et Marie Curie
94260 FRESNES
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.