Aide-cuisinier Lingère
Offre n° O095260421000982
Publiée le 21/04/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
6700 habitants, intégrée à la Communauté d'Agglomération de Cergy-Pontoise
A proximité immédiate de Cergy le Haut (RER A)
A proximité immédiate de Cergy le Haut (RER A)
Lieu de travail
rue Vieille Saint-Martin, Courdimanche (Val-d'Oise (95))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Participer à la production des repas de la crèche collective en collaboration avec le cuisinier(ère) en respectant la réglementation en matière d’hygiène alimentaire et de sécurité
Participer à la mise en place et à la distribution des repas
Assurer l’entretien des locaux de la Maison de la Petite Enfance
Assurer l’entretien du linge de la Maison de la Petite Enfance
Participer à la mise en place et à la distribution des repas
Assurer l’entretien des locaux de la Maison de la Petite Enfance
Assurer l’entretien du linge de la Maison de la Petite Enfance
Missions / conditions d'exercice
Activités principales :
Aide cuisinier
• Collaborer à la réalisation des repas et goûters des enfants dans le respect des règles d'hygiène HACCP
• Assurer la mise en place et le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Réceptionner, ranger et distribuer les produits du service dans les zones appropriées
• Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé
• Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec la direction de la crèche / référente santé hygiène sécurité
• Accompagner les enfants et les professionnels pendant le repas selon le besoin
Lingère
• Entretenir le linge
• Entretenir les équipements et signaler les dysfonctionnements éventuels
• Gérer le stock du matériel
Entretien des locaux
• Appliquer les procédures d'entretien du plan de nettoyage et de désinfection des locaux et des équipements dans le respect des normes HACCP
• Veiller au respect des dates de péremption des produits d’entretien
• Participer à la gestion des stocks
Activités secondaires :
• Assurer le remplacement du cuisinier
• Assurer la prise de relais des missions attribuées au pôle technique de la MPE en cas d’absence d’un agent (cuisinier et agent d’entretien)
• Participer aux réunions ponctuelles d’équipe
Aide cuisinier
• Collaborer à la réalisation des repas et goûters des enfants dans le respect des règles d'hygiène HACCP
• Assurer la mise en place et le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Réceptionner, ranger et distribuer les produits du service dans les zones appropriées
• Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé
• Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec la direction de la crèche / référente santé hygiène sécurité
• Accompagner les enfants et les professionnels pendant le repas selon le besoin
Lingère
• Entretenir le linge
• Entretenir les équipements et signaler les dysfonctionnements éventuels
• Gérer le stock du matériel
Entretien des locaux
• Appliquer les procédures d'entretien du plan de nettoyage et de désinfection des locaux et des équipements dans le respect des normes HACCP
• Veiller au respect des dates de péremption des produits d’entretien
• Participer à la gestion des stocks
Activités secondaires :
• Assurer le remplacement du cuisinier
• Assurer la prise de relais des missions attribuées au pôle technique de la MPE en cas d’absence d’un agent (cuisinier et agent d’entretien)
• Participer aux réunions ponctuelles d’équipe
Profils recherchés
• Connaitre la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité : méthode HACCP, utilisation des produits d’entretien
• Connaitre les règles d’équilibre alimentaire et les besoins nutritionnels du jeune enfant
• Avoir la notion de gestion de stocks
• Maitriser les gestes et postures de manutention
• Connaître les gestes de 1er secours
37h hebdomadaire
7h30 par jour 4 jours/semaine et 7h 1 journée par semaine (+ 1h de pause déjeuner)
• Connaitre les règles d’équilibre alimentaire et les besoins nutritionnels du jeune enfant
• Avoir la notion de gestion de stocks
• Maitriser les gestes et postures de manutention
• Connaître les gestes de 1er secours
37h hebdomadaire
7h30 par jour 4 jours/semaine et 7h 1 journée par semaine (+ 1h de pause déjeuner)
Contact et modalités de candidature
Contact
0134467200
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation uniquement par mail à : drh@ville-courdimanche.fr et mairie@ville-courdimanche.fr
Madame le Maire
drh@ville-courdimanche.fr et mairie@ville-courdimanche.fr
Merci d'indiquer vos prétentions salariales et votre dernière situation administrative
Madame le Maire
drh@ville-courdimanche.fr et mairie@ville-courdimanche.fr
Merci d'indiquer vos prétentions salariales et votre dernière situation administrative
Adresse de l'employeur
Mairie de COURDIMANCHE
>rue Vieille Saint-Martin
95800 COURDIMANCHE
>rue Vieille Saint-Martin
95800 COURDIMANCHE
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.