Responsable du satellite
Offre n° O974250703000098
Publiée le 03/07/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
3 rue de la republique, Sainte-Marie (La Réunion)
Poste à pourvoir le
11/08/2025
Date limite de candidature
03/08/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Nombre de postes
3
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Accueil des convives en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps non complet,
30h00 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
Le responsable de satellite est chargé de la fourniture quotidienne des repas avec
l’assistance d’une équipe qu’il anime et pilote.
l’assistance d’une équipe qu’il anime et pilote.
Missions / conditions d'exercice
- management de l'équipe,
- veiller au respect de la tenue vestimentaire professionnelle,
- réceptionner les repas, desserts, collations, produits d'entretien,
- contrôler la quantité de marchandises,
- appliquer le Plan de Maîtrise Sanitaire,
Identifier les convives porteurs d'allergène et effectuer le suivi afin d'adapter les repas,
- signaler les appareils défectueux et les entretiens nécessaires du réfectoire,
mettre en place les différents éléments composant le déjeuner,
servir les repas Maternelles ou Primaires selon les besoins, l'organisation et règles sanitaires en vigueur,
- débarrasser, entretenir et nettoyer les locaux ainsi que la plonge suivant les différents protocoles,
- entretenir les matériels selon les procédures,
- contrôler l'application de l'ensemble des procédures via les personnel en place,
- informer son n+1 de la nécessité de formation pour chaque agent.
- veiller au respect de la tenue vestimentaire professionnelle,
- réceptionner les repas, desserts, collations, produits d'entretien,
- contrôler la quantité de marchandises,
- appliquer le Plan de Maîtrise Sanitaire,
Identifier les convives porteurs d'allergène et effectuer le suivi afin d'adapter les repas,
- signaler les appareils défectueux et les entretiens nécessaires du réfectoire,
mettre en place les différents éléments composant le déjeuner,
servir les repas Maternelles ou Primaires selon les besoins, l'organisation et règles sanitaires en vigueur,
- débarrasser, entretenir et nettoyer les locaux ainsi que la plonge suivant les différents protocoles,
- entretenir les matériels selon les procédures,
- contrôler l'application de l'ensemble des procédures via les personnel en place,
- informer son n+1 de la nécessité de formation pour chaque agent.
Profils recherchés
Expérience sur un poste similaire en collectivité,
Contact et modalités de candidature
Contact
0262532482
Informations complémentaires
Veuillez adresser votre candidature à Monsieur le Maire
3 rue de la République 97438 SAINTE MARIE
par mail à :
msibalo@ville-saintemarie.re
inirlo@ville-saintemarie.re
Merci de préciser le numéro de l'offre d'emploi dans votre candidature.
Pour les candidats statutaires, merci de transmettre votre dernier arrêté de situation administrative.
3 rue de la République 97438 SAINTE MARIE
par mail à :
msibalo@ville-saintemarie.re
inirlo@ville-saintemarie.re
Merci de préciser le numéro de l'offre d'emploi dans votre candidature.
Pour les candidats statutaires, merci de transmettre votre dernier arrêté de situation administrative.
Adresse de l'employeur
COMMUNE DE SAINTE MARIE
>3 rue de la republique
97438 Sainte marie de la reunion
>3 rue de la republique
97438 Sainte marie de la reunion
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.