UAssistant chargé du suivi et de la gestion des Prestations de restauration (h/f)
Offre n° O093260317000440
Publiée le 17/03/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Hôtel du département, Bobigny (Seine-Saint-Denis (93))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Citoyenneté, population, affaires administratives et vie associative >
Affaires administratives
Grade(s) recherché(s)
Rédacteur
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Au sein du secteur Restauration en charge de la restauration des agents (restaurants collectifs), et des prestations fêtes et cérémonies de la collectivité (gestion traiteurs, accueils café, etc.), l’Assistant(e) chargé(e) du suivi et de la gestion des Prestations de restauration et cérémonie vient en appui des agents du secteur sur la gestion administrative, comptable, partenariale et logistique de l’activité. L’agent(e) doit assurer la continuité du service public.
Missions / conditions d'exercice
- Assurer le suivi administratif du secteur (suivi de liste des convives, de prestations pour les différents sites, accès restaurants, tarification, indicateurs, conventions en cours, prélèvement sur salaire…) 70 % de la charge de travail
- Assurer le relais sur le volet comptabilité (traitement des factures, instruction et gestion des prestations traiteur etc.)
10 % de la charge de travail
- Assurer le suivi des stocks des denrées et matériels sur les prestations fêtes et cérémonies (création et renseignement d’outil)
10 % de la charge de travail
- Participer à la recherche d’offres de restauration et à la prospection de restaurants dans le cadre des tickets restaurants
5 % de la charge de travail
- Archiver les documents permettant le suivi qualité
5 % de la charge de travail
- Assurer le relais sur le volet comptabilité (traitement des factures, instruction et gestion des prestations traiteur etc.)
10 % de la charge de travail
- Assurer le suivi des stocks des denrées et matériels sur les prestations fêtes et cérémonies (création et renseignement d’outil)
10 % de la charge de travail
- Participer à la recherche d’offres de restauration et à la prospection de restaurants dans le cadre des tickets restaurants
5 % de la charge de travail
- Archiver les documents permettant le suivi qualité
5 % de la charge de travail
Profils recherchés
Moyens mis à disposition
Niveau d’études :
Diplômes requis :
Expérience (s) professionnelle(s) sur un poste similaire
1 Souhaitée(s) 0 Requise(s)
Niveau d’études :
Diplômes requis :
Expérience (s) professionnelle(s) sur un poste similaire
1 Souhaitée(s) 0 Requise(s)
Contact et modalités de candidature
Contact
0143939393
Informations complémentaires
Nouveaux locaux, nouvelles ambitions !
À partir de janvier 2026, le Département s’installera dans ses nouveaux bureaux à Saint-Denis, au sein du bâtiment Pulse :
- Bâtiment 100% inclusif : conçu pour être accessible à toutes et tous, quels que soient les besoins ou les situations ;
- Engagé pour la planète : Pulse intègre les dernières innovations en matière de construction écologique ;
- Pensé pour le collectif : espaces collaboratifs, qualité de vie au travail et proximité des transports.
➜ Un nouvel environnement de travail à l’image des valeurs de la Seine-Saint-Denis : ouverture, engagement et innovation. Rejoignez-nous !
À partir de janvier 2026, le Département s’installera dans ses nouveaux bureaux à Saint-Denis, au sein du bâtiment Pulse :
- Bâtiment 100% inclusif : conçu pour être accessible à toutes et tous, quels que soient les besoins ou les situations ;
- Engagé pour la planète : Pulse intègre les dernières innovations en matière de construction écologique ;
- Pensé pour le collectif : espaces collaboratifs, qualité de vie au travail et proximité des transports.
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Adresse de l'employeur
Département de Seine-Saint-Denis
>Hôtel du département
93006 BOBIGNY CEDEX
>Hôtel du département
93006 BOBIGNY CEDEX
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.